对于增强葡萄酒你懂很多少多呢？增强葡萄酒是酒懂在做作葡萄酒中退出蒸馏酒调配后组成的，酒精度艰深在15%-20%。多少多如今，增强被巨匠所熟知的葡萄有4种增强葡萄酒，它们分说是酒懂来自葡萄牙的马德拉酒（Madeira Wine）、来自意大利的多少多马沙拉酒（Marsala Wine）、来自葡萄牙的增强波特酒（Port Wines）以及来自西班牙的雪利酒（Sherry Wine）。
一、葡萄马德拉酒（Madeira）
马德拉酒来自葡萄牙统治的酒懂岛屿。艰深来说，多少多大部份的增强马德拉酒都是用来烹调美食的，可是葡萄对于那些较好一些的马德拉酒（大多陈酿数十年）却是作为饮品来品味的。马德拉葡萄酒呈浅褐色，酒懂是既有甜型、也有干型的葡萄酒。它的酿造葡萄艰深是舍西亚尔（Sercial）——干型以及酸性；韦尔德略（Verdelho）——半干型；布尔（Bual）——口感丰硕；马姆齐（Malmsey）——偏甜的葡萄种类。
二、马沙拉酒（Marsala）
马沙拉酒是凭证马尔萨拉地名而命名的，位于西西里岛（Sicily）的西部，是既有甜型、也有干型的葡萄酒。这种烈酒用于烹调美食要比直接饮用来的更好。
三、波特酒（Port）
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波特酒来自葡萄牙杜罗河（Douro Valley）波尔图地域。波特酒属于一种增强型红葡萄酒，它分为良多差距规范的波特酒，分说为年份波特酒（Vintage Port）、宝石红波特酒（Ruby Port）、茶色波特酒（Tawny Port）等。
年份波特酒是用统一个年份收获的葡萄质料酿制而成，而且这些葡萄都是昔时品质最高的果实。艰深来说，年份波特酒是所有波特酒中价钱最高尚的，个别需要陈年。
宝石红波特酒调配后艰深不需要陈年，是所有波特酒中价钱最欺人太甚的一种。宝石红波特酒的滋味较甜，单宁较低，带有成熟的樱桃风韵。
茶色波特酒是由差距年份的波特酒调配而成，这种波特酒以宝石红波特酒为根基，需要陈酿良多年。
四、雪利酒（Sherry）
雪利酒是由帕洛米诺（Palomino）葡萄酿造而成。颜色呈浅色，但也有深色；口胃既有干型、也有甜型。主要的雪利酒有菲诺（Fino）——红色，呈干型；曼萨尼亚雪利酒（Manzanilla）——红色，呈干型，微淡；白雪利（Amontillado）——色呈深色，有坚果的风韵；欧罗索雪利（Oloroso）——棕色，干型，口感丰硕；阿莫罗斯（Amoroso）——棕色，甜型，适宜饭后饮用；奶油雪利（Cream）——甜型，适宜饭后饮用。
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